El Programa Alimentario Nutricional Escolar (PANE) confirmó el operativo para garantizar la asistencia durante el receso invernal. Se distribuirán tres tipos de bolsones específicos en más de 600 instituciones de toda la provincia.

Con la mirada puesta en el receso de invierno, el Gobierno provincial anunció que garantizará la continuidad de la asistencia alimentaria para los estudiantes. Este martes, la directora del Programa Alimentario Nutricional Escolar (PANE), Laura Capaldo, confirmó en conferencia de prensa que se entregarán bolsones de alimentos a más de 107 mil alumnos en todo el territorio de San Luis durante las vacaciones, pautadas entre el 6 y el 17 de julio.

La funcionaria explicó que la compleja logística ya está en marcha, e incluso en algunas localidades ya se han descargado los productos. “Mantenemos la misma metodología de trabajo, siempre lo hacemos a través de las mismas instituciones educativas y luego los directores van informando a cada tutor el día y horario que deben retirar su bolsón”, detalló Capaldo.

El operativo alcanzará a más de 600 establecimientos, incluyendo escuelas de gestión pública estatal, colegios autogestionados, instituciones generativas, unos 1.500 alumnos en Centros de Desarrollo Infantil (CDI) y aproximadamente 700 asistentes a centros de día. Para evacuar dudas y agilizar la entrega, el Gobierno dispondrá de funcionarios presentes en las instituciones con mayor matrícula.

Tres opciones nutricionales

Para asegurar que la asistencia sea adecuada, el PANE diagramó tres tipos de bolsones, cada uno compuesto por 11 productos no perecederos. Lucía Schiavi, coordinadora del equipo de Nutricionistas y Calidad Alimentaria, detalló las opciones:

  • Bolsón General: Incluye arroz, puré de tomate, lentejas, aceite de girasol, atún, azúcar, leche en polvo, bizcochuelos, galletas dulces, mate cocido y mermelada.
  • Bolsón para Celíacos: Contiene premezclas para pizza, arroz, galletas, leche en polvo, jardinera, lentejas, té, azúcar, puré de tomate, aceite y atún.
  • Bolsón CDI (para niños de 45 a 1.000 días): Trae fideos tipo cabello de ángel, vitina, arroz, lentejas, aceite, fécula de maíz, leche en polvo, azúcar, galletas dulces y mate cocido.

Finalmente, las autoridades informaron que a través de la página web del PANE, las familias podrán acceder a un recetario con ideas (como guisos, flan casero o arroz con leche) para aprovechar al máximo los productos recibidos, además de contar con una sección específica para dejar sus consultas e inquietudes.