Es la mujer australiana que asesinó brutalmente a su pareja, descuartizó el cuerpo y cocinó parte de sus restos en un guiso. 

El estremecedor hecho ocurrió en el año 2000 en la localidad de Aberdeen, Australia. La víctima fue John Price, pareja de Knight, quien fue atacado mientras dormía dentro de la vivienda que compartían. 

Según la investigación judicial, la mujer lo apuñaló decenas de veces antes de mutilar el cuerpo.

De acuerdo con los reportes policiales y judiciales:
♦️La víctima recibió al menos 37 puñaladas.
♦️El cuerpo fue decapitado y mutilado.
♦️Parte de los restos fueron cocinados junto a verduras en una olla.
♦️La acusada habría preparado la escena para servir la comida a los hijos de la víctima. 

Cuando la policía ingresó a la vivienda encontró una escena escalofriante:
🔶Rastros de sangre en distintos ambientes.
🔶El cuerpo desmembrado.
🔶Ollas con restos humanos cocinados.
🔶La mujer dormida dentro de la casa. 

La investigación determinó que Katherine Knight tenía antecedentes de violencia extrema y había trabajado durante años en un matadero, donde había desarrollado conocimientos avanzados sobre técnicas de corte y faena. 

El caso conmocionó a toda Australia y se convirtió en uno de los crímenes más impactantes de la historia judicial del país. 

La Justicia la condenó a prisión perpetua sin posibilidad de libertad condicional, convirtiéndose en la primera mujer australiana en recibir ese tipo de sentencia.