🏭 La decisión de la multinacional implicó la desvinculación de unos 60 trabajadores y puso fin a una actividad industrial que durante décadas estuvo estrechamente vinculada con productores hortícolas de Mendoza, San Juan y Córdoba.

🔴 Una planta con más de 60 años de historia

La fábrica fue inaugurada en 1964, originalmente bajo la empresa Refinerías de Maíz S.A.C.I.F., y posteriormente quedó bajo el control de Unilever.

La compañía la llegó a presentar como la única planta deshidratadora de Unilever en el mundo y la más grande de su tipo en Argentina.

La instalación procesaba alrededor de 15.000 toneladas de vegetales frescos por año, que se transformaban en aproximadamente 3.200 toneladas de productos deshidratados, entre escamas, granulados y polvo.

En una sola jornada podía llegar a procesar hasta 60.000 kilos de zapallo fresco.

🥕 Producción para Knorr

El 90% de la producción se destinaba al mercado interno, principalmente como insumo para sopas, caldos y purés de la marca Knorr, mientras que el 10% restante se exportaba a otras plantas de Unilever en Brasil, Alemania y México.

Entre las variedades de vegetales procesadas se encontraban zanahoria, zapallo, cebolla, ajo, tomate y pimiento.

El cierre no significa la salida de Knorr del mercado argentino. Unilever aseguró que la marca continuará desarrollando y comercializando sus productos en el país.

👷 60 trabajadores quedaron desvinculados

La empresa comunicó la desvinculación de aproximadamente 60 empleados que trabajaban en la planta.

Según fuentes sindicales citadas por medios locales, los trabajadores fueron notificados del cierre y la compañía habría comprometido el pago de las indemnizaciones correspondientes.

Unilever explicó que la medida forma parte de una transformación de su modelo operativo, vinculada con la evolución del negocio de alimentos, los cambios en los hábitos de consumo y la necesidad de fortalecer la competitividad.

🌱 El impacto sobre los productores mendocinos

Uno de los puntos que genera mayor preocupación es el impacto sobre la cadena productiva que se había construido alrededor de la planta.

Durante décadas, Unilever trabajó con productores de la región para desarrollar variedades específicas de hortalizas destinadas al proceso de deshidratación.

La empresa mantuvo además una relación de casi 30 años con el INTA, que permitió desarrollar variedades de cebolla, zapallo y zanahoria adaptadas a las necesidades de la industria.

Con el cierre de la planta, algunos productores que habían adaptado parte de su producción a esas variedades podrían quedar sin un comprador directo para sus cosechas.

🌎 Una decisión vinculada a la transformación global de Unilever

El cierre de la fábrica mendocina se produce mientras Unilever atraviesa una profunda reorganización internacional de su negocio de alimentos.

La compañía anunció este año la venta de su división de alimentos a la estadounidense McCormick, operación que incluye marcas como Knorr, Hellmann's y Maille y fue valuada en aproximadamente US$44.800 millones. El cierre de esa operación está previsto para 2027, sujeto a las autorizaciones correspondientes.

Unilever busca concentrar su estrategia en otras categorías, entre ellas cuidado personal, bienestar y productos para el hogar.

❓ ¿Qué pasará con la planta?

Por el momento, la empresa no informó públicamente cuál será el destino de las instalaciones de Corralitos ni precisó desde dónde se abastecerán los insumos que anteriormente eran producidos en Mendoza.

Según información publicada por medios que consultaron fuentes del sector, la compañía recurriría a proveedores externos para reemplazar parte de la producción que realizaba en la planta.

El cierre marca así el final de más de seis décadas de producción industrial y deja abierto el interrogante sobre el futuro del establecimiento y de la cadena de productores que se desarrolló alrededor de él.

📌 DATO DESTACADO

🏭 Más de 60 años de actividad tenía la planta de Unilever en Corralitos.

👷 60 trabajadores fueron desvinculados tras el cierre.

🥕 15.000 toneladas de vegetales frescos podía procesar anualmente la planta.

📦 Aproximadamente 3.200 toneladas de productos deshidratados se obtenían cada año.

🍲 El 90% de la producción se destinaba al mercado argentino, principalmente para productos Knorr.

⚠️ Knorr continuará operando en Argentina, según confirmó Unilever.